Collezione Ticino

Scopri il Ticino con la collezione Sulí: quattro cioccolatini artigianali ispirati ai sapori locali, realizzati con ingredienti selezionati del territorio. Un viaggio sensoriale tra tradizione e creatività.

La Collezione ticinese di Sulí celebra i sapori della nostra Regione con quattro cioccolatini artigianali, ispirati alle tradizioni locali e realizzati con ingredienti di altissima qualità. Dal pepe della Vallemaggia alla farina bona, fino al nocino, ogni assaggio racconta una storia unica di passione e legame con il territorio. Perfetti per un regalo elegante o per chi desidera scoprire l’anima del Ticino attraverso un’esperienza di gusto raffinata.


Ingredienti

Cioccolato al latte 42% (zucchero, burro di cacao, massa di cacao 15% (EC), latte in polvere intero, latte magro in polvere, panna in polvere), cioccolato fondente 65% (massa di cacao 53% (VE), zucchero, burro di cacao, vaniglia (MG), panna, mandorle, cioccolato bianco 38% (zucchero, burro di cacao (DO), latte in polvere intero, emulgatore: lecitina di girasole, estratto di vaniglia (MG)), zucchero, confettura di uva americana, confettura di mirabelle (puree di uva americana, puree di mirabelle, zucchero, addensante (pectina, tartarato di sodio e potassio, destrosio, polyphosphato di sodio)), regolatore di acidità: acido citrico), noci (CH), destrosio, nocino (46% vol. (grappa, zucchero, noci, miscela di spezie)), succo di uva americana, farina bona (mais tostato e macinato), sfoglia croccante (zucchero, farina di frumento, burro, albume (CH, allevamento al aperto), vaniglia (MG), sale da cucina iodato), pinoli, marmellata di arancia (arancia, zucchero, addensante (pectina di mele, tartarato, calciocitrato), regolatore di acidità: acido citrico), arancia e limone canditi (scorza di arancia/limone, sciroppo di glucosio-fruttosio, antiossidante: solfiti, correttore di acidità: acido citrico), uvetta (uvetta, olio di girasole) in grappa (50% vol.), burro, farina di frumento bigia, zucchero invertito, sciroppo di glucosio, pepe aromatizzato in Vallemaggia, pepe nero, pimento, coloranti (concentrato di spirulina e mela (blu), cartamo e limone (giallo), barbabietola e carote (rosso); maltodextrina, sciroppo di zucchero regolatore di acidità: acido citrico).

Selezionare grandezza
  • 4 cioccolatini (CHF 10.50)
  • 9 cioccolatini (CHF 20.00)
  • 16 cioccolatini (CHF 30.00)
  • 25 cioccolatini (CHF 44.00)
Aggiungere al carrello

Attenzione, non è possibile aggiungere la stessa quantità perché hai già gli ultimi prodotti nel carrello.

  • Al momento i prodotti vengono spediti solo in Svizzera, per spedizioni all'estero contattatemi.
  • Le spedizioni avvengono di regola entro 2 giorni lavorativi.
  • Costi di spedizione: CHF 10.00 fino a 2 kg (merce più peso del pacco), CHF 13.00 da 2 kg (merce più peso del pacco).
  • È possibile ritirare i prodotti ordinati presso il mio laboratorio a Contra. Appena i prodotti sono pronti per il ritiro sarete informati tramite email.
  • Pagamento possibile con TWINT, Mastercard, VISA, Google Pay
  • I prezzi sono espressi in CHF, IVA inclusa.

Nella collezione

Farina bona e pepe della Vallemaggia

Cioccolato al latte con ganache al pepe e gianduia di farina bona arricchita dal tocco speziato del pepe aromatizzato in Vallemaggia.

Noci e nocino

Cioccolato fondente ripieno di una ganache al nocino e pralinato di noci pecan.

Uva americana

Cioccolato fondente ripieno di ganache all'uva americana e gianduia di mandorle.

Torta di pane

Cioccolato fondente racchiude un ripieno ispirato alla torta di pane, con uvetta, canditi, mandorle e pinoli.