Zartbitterschokolade 65 % (Kakaomasse (53 %) (VE), Zucker, Kakaobutter, Vanille (MG)), Milchschokolade 42 % (Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse (15 %) (EC), Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Sahnepulver), Sahne, weiße Schokolade 36 % (Zucker, Kakaobutter (DO), Vollmilchpulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Vanilleextrakt (MG)), Mandeln (IT), Walnüsse (CH), Zucker, Invertzucker, Traubenkonfitüre (Trauben, Zucker, Verdickungsmittel: Pektin, Natrium- und Kaliumtartrat, Dextrose, Natriumpolyphosphat, Säureregulator: Zitronensäure), Yuzu-Konfitüre (Zucker, Yuzu, Wasser, Säureregolator: Zitronensäure), Orangenkonfitüre (Orangen, Zucker, Verdickungsmittel: Pektin, Natrium- und Kaliumtartrat, Dextrose, Natriumpolyphosphat, Säureregulator: Zitronensäure), Whisky (43 % vol.), Butter, Gin (45 % vol.), Nocino (46 % vol. (Grappa, Zucker, Walnüsse, Gewürzmischung)), Grappa (50 % vol.), Dextrose, knusprige Einlage (Zucker, Mehl, Butter, Eiweiß (CH, Freilandhaltung), Vanille (MG), jodiertes Kochsalz), karamellisierter Zucker.
Tessiner Kollektion mit Destillaten
Eine Pralinenkollektion in der vier handwerklich hergestellte Spirituosen aus der Region Locarno im Vordergrund stehen.
- Whisky: Ascona Single Malt Cantina alla Maggia
- Gin: Ascona Cantina alla Maggia
- Nocino: Paolo und Fabio Galliciotti SNC, Contra
- Grappa aus "americana" Trauben: Paolo und Fabio Galliciotti SNC
Eine feine Schokoladenhülle umhüllt den unverwechselbaren Charakter der Tessiner Spirituosen und sorgt so für ein raffiniertes und überraschendes Geschmackserlebnis. Eine Hommage an das Tessin, seine Kultur und sein handwerkliches Know-how.
Ab 10 November verfügbar
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In der Kollektion
Nüsse und Nocino
Zartbitterschokolade, gefüllt mit einer Nocino-Ganache und Baumnuss-Praline.
Zartbitterschokolade, gefüllt mit einer Gin-Ganache, Yuzu-Marmelade und Mandel-Gianduia.
Zartbitterschokolade, gefüllt mit einer Grappa-Ganache, Traubenkonfitüre aus "uva americana" und Mandel-Gianduia.
Milchschokolade, gefüllt mit einer Whisky-Ganache, Orangenmarmelade und Gianduia aus Walnüssen.
