Die Colomba

Die traditionell hergestellte Colomba von Sulí ist ein Muss für jeden Feinschmecker! Sie wird ausschließlich mit den besten Zutaten, wie Akazienhonig, Mandeln "Filippo Cea" aus Apulien und ausgewählten kandierten Früchten hergestellt. Eine sorgfältige Verarbeitung und ein langer natürlicher Gärprozess sorgen für ein weiches und duftendes Gebäck. 

Ab dem 18 März 2026 gibt es di Colomba in verschiedenen Größen. Sie wird in durchsichtigen Beuteln verkauft.

Zutaten

Weizenmehl, Butter (CH), kandierte Orangen-, Zitronen- und Cedratschalen (Orangenschalen-, Zitronenschalen, Cedratschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Antioxidationsmittel: Sulfite, Säureregulator Zitronensäure), Zucker, Eigelb (CH, Freilandhaltung), Wasser, Rahm (CH), Sauerteig (Weizenmehl, Wasser), Orangenpaste (Orangenschalen, Zuckersirup), Akazienhonig (IT), Eiweiss (CH, Freilandhaltung), Mandeln (IT), Haselnüsse (IT), jodiertes Speisesalz, Bittermandeln, Maisstärke, Kartoffelstärke, Vanille (MG), ätherisches Zitronenöl, ätherisches Orangenöl.

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